Jedná se o koření určené k mletí (respektive strouhání), do omáček a k přípravě a dochucení luštěnin a je neoddělitelnou součástí receptů na základní omáčky typu "bešamel". Nejedná se o „oříšek“ jak naznačuje název, ale o část semene. Výrazná vůně je unikátní a tak se přidává pod všechny druhy masa, ale hlavně se přidává do pečiva. Pečivo a veškerá jídla, kde chceme docílit výrazné a příjemné vůně.
Použití:
- Omáčky, luštěniny, bešamel, dipy a pečivo
Složení:
Muškátový oříšek celý
Alergeny:
Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, hořčice, sezamu, vejce a mléka.
Typ:
Jednodruhové koření celé
Země původu:
ČR
