Vůně a chuť česneku v pokrmech zvyšuje gurmánský zážitek nejenom ve výrazné vůni, ale dodá pokrmům patřičnou chuť. Má vynikající antibakteriální účinky, dále velmi posiluje imunitu a působí protizánětlivě. Použití česneku v kuchyni je velmi široké a praktické, což věděly i naše prababičky. Ne vždy máte ale po ruce kvalitní čerstvý česnek, a tak vám doporučujeme k použití česnek již zpracovaný.

Celý článek

Vůni kouře a uzených pokrmů docílíme i v kuchyni, kde se netopí dřevem, nebo dřevěným uhlím. Fantastickou chuť a vůni kouře v pokrmech docílíme i správným použitím koření a kořenících přípravků na klasické plotýnce a nebo elektrické troubě.

Celý článek