Koření na zvěřinu - Bez soli
Naše kategorie koření na zvěřinu obsahuje tradiční suroviny jako jalovec, bobkový list a nové koření, doplněné o vyvážené směsi bylinek. Ať už připravujete srnčí hřbet, kančí guláš nebo jelení steaky, naše kořenící směsi na divočinu dodají masu tu správnou hloubku a nezaměnitelné lesní aroma.
Využití v kuchyni:
-
Dušená masa a guláše: Intenzivní dochucení kančího nebo jeleního guláše pro bohatou chuť.
-
Pečení: Příprava pečeně ze srnčího, daňčího či zajíce s důrazem na divoké koření.
-
Paštiky a teriny: Jemně mleté směsi pro dochucení domácích zvěřinových paštik.
-
Steaky z divočiny: Hrubší směsi koření pro grilování a prudké opékání křehkých hřbetů.
-
Marinování: Příprava láků a suchých marinád pro naložení masa před tepelnou úpravou.
Při výběru koření na zvěřinu nezapomínejte, že je to maso z přírody, vybírejte tedy koření jemu blízké. Například jalovec, rozmarýn nebo tymián, popřípadě zkuste kořenící směs na zvěřinu, bez glutamanu i bez soli.
Pokud potřebujete větší balení neváhejte nás kontaktovat!
Česnek granulovaný
Paštikové koření
