Adamova žebra - Výběr balení: 25 kg

39 bodů do věrnostního systému

Cena
3 993 Kč

Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

Skladem
ks

Adamova žebra je výrazná a aromatická směs koření, která je ideální pro dochucení vepřových žeber, ale i jiných druhů masa před grilováním, pečením či uzením. Tato speciálně namíchaná kombinace koření dodá vašim pokrmům nezaměnitelnou a pikantní chuť.
✔ Intenzivní a pikantní chuť: Dodá vašemu masu výrazný a lákavý charakter.
✔ Ideální na žebra: Speciálně navrženo pro dokonalou chuť vepřových žeber.
✔ Všestranné použití: Skvělé i na jiné druhy masa, jako je vepřové plecko nebo krkovice.
✔ Snadné použití: Jednoduše aplikujte na maso před tepelnou úpravou.
✔ Výrazné aroma: Provoní vaše grilování či pečení lákavou vůní. Více

Adamova žebra

Chuť a vůně Adamových žeber
Pálivost koření
Využití Adamových žeber v kuchyni
Návody a tipy na použití Adamova žebra
Dotazy ke koření Adamova žebra
Léčivé účinky Adamova žebra
Historie a tradice medové směsi na grilování
Přečtěte si více o použití koření Adamova žebra

Objevte tajemství dokonale ochucených žeber a dalších masových pokrmů s naší exkluzivní směsí Adamova žebra. Tato pečlivě vyladěná kombinace koření s charakteristickým medovým aroma promění každé Vaše grilování v kulinářský zážitek. Jedinečná harmonie sladkých a pikantních tónů dodá Vašemu masu neodolatelnou chuť, díky které se budou Vaši hosté vždy rádi vracet. Adamova žebra jsou připravena z kvalitních surovin, které jsme pro Vás vybrali tak, aby i v domácích podmínkách dosáhly profesionálních výsledků hodných té nejlepší restaurace.

Chuť a vůně Adamových žeber

Adamova žebra se vyznačují výraznou, lehce nasládlou a pikantní chutí. Kombinace papriky, česneku a chilli s jemným nádechem medového aroma vytváří lákavou a komplexní chuťovou symfonii. Aroma je intenzivní a povzbuzující, ideální pro navození té správné grilovací atmosféry.

Pálivost koření

Míra pikantnosti pro správný výběr
Adamova žebra mají na stupnici pálivosti hodnotu 2/5 , což znamená mírně pikantní.
Směs obsahuje chilli, které dodává pokrmům příjemnou pikantnost, ale nejedná se o výrazně pálivé koření. Tuto směs proto mohou používat i osoby, které nemají v oblibě příliš ostré pokrmy, nebo rodiny s dětmi.
Pikantnost je vyvážena sladkými tóny medového aroma, což vytváří harmonickou chuť, která zvýrazňuje přirozenou chuť masa, aniž by ji překryla. 

Využití Adamových žeber v kuchyni

Adamova žebra jsou ideální pro dochucení vepřových žeber před grilováním, pečením nebo uzením. Jejich všestrannost však umožňuje použití i na další druhy masa:

  • Vepřová žebra: Primární použití a základní ingredience pro dokonalou chuť.
  • Vepřové plecko a krkovice: Skvělé pro dochucení a marinování těchto oblíbených kusů masa.
  • Kuřecí maso: Může být použito k ochucení kuřecích křídel, stehen nebo celých kuřat.
  • Grilovaná zelenina: Lehce posypte Adamovými žebry zeleninu před grilováním pro zajímavou chuť.

Návody a tipy na použití Adamova žebra

Základní postup pro grilovaná žebra:
1. Vepřová žebra posypte směsí Adamova žebra z obou stran (20-30 g na 1 kg masa)
2. Nechte marinovat v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc
3. Grilujte na mírném ohni 1,5-2 hodiny nebo pečte v troubě při 160 °C

Tip na medovou marinádu:
Smíchejte 3 lžíce směsi Adamova žebra se 2 lžícemi kvalitního medu a 4 lžícemi olivového oleje. Vzniklou marinádou potřete maso a nechte odležet. Výsledkem budou neodolatelně šťavnatá a chutná žebra s karamelizovaným povrchem.

Další možnosti použití Adamových žeber:

  • Ochucení kuřecích křídel před grilováním
  • Dochucení bůčku před pečením
  • Příprava vepřové krkovice na grilu
  • Ochucení dušené zeleniny
  • Jako přísada do hamburgerů

Dotazy ke koření Adamova žebra 

Časté dotazy zákazníků:

Je směs Adamova žebra pálivá?
Směs obsahuje chilli, ale není výrazně pálivá. Má spíše příjemně pikantní chuť, kterou ocení i ti, kteří nemají rádi příliš ostré pokrmy.

Mohu směs použít i na vegetariánské pokrmy?
Ano, Adamova žebra se výborně hodí i na ochucení grilované zeleniny, tofu nebo seitanu. Dodá jim výraznou chuť připomínající grilované maso.

Jak dlouho před grilováním je potřeba maso naložit?
Pro nejlepší výsledky doporučujeme nechat maso marinovat alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
Minimální doba pro nasáknutí chuti je 30 minut.

Léčivé účinky Adamova žebra

Zdravotní benefity jednotlivých složek
Přestože Adamova žebra jsou primárně kořenící směsí určenou pro dochucení pokrmů, některé její složky mají i pozitivní účinky na zdraví:
Česnek - podporuje imunitní systém, má antibakteriální vlastnosti
Paprika - obsahuje vitamín C a antioxidanty
Chilli - podporuje metabolismus a trávení
Černý pepř - zlepšuje vstřebávání živin
Je však třeba mít na paměti, že směs obsahuje větší množství soli, a proto by měla být používána s mírou,
zejména u osob se zdravotními omezeními.

Historie a tradice medové směsi na grilování

Adamova žebra patří mezi oblíbené kořenící směsi inspirované americkou BBQ tradicí, která si získala popularitu i v české kuchyni. Název pochází z biblického příběhu o Adamovi, prvním muži, a odkazuje na žebra jako oblíbený pokrm při grilování. Tato směs je moderní kořenící směs, která byla vytvořena s cílem nabídnout výrazné a chutné dochucovadlo speciálně pro přípravu vepřových žeber. Její složení reflektuje oblíbené chutě a kombinace koření používané v moderní grilovací kultuře.

Každá dávka naší směsi prochází kontrolou kvality, aby si zachovala své výjimečné vlastnosti a poskytla Vám vždy dokonalý kulinářský zážitek. Díky jednoduchosti použití a vynikajícím výsledkům se Adamova žebra stala nepostradatelným pomocníkem v mnoha českých domácnostech.

Dopřejte svým pokrmům výjimečnou chuť – objednejte ještě dnes!
Nechte své grilovací a pečící umění zazářit s exkluzivní směsí Adamova žebra. Díky jedinečnému složení a perfektně vyvážené chuti posunete vaše domácí kulinářské zážitky na úroveň profesionálních šéfkuchařů.
Neváhejte a pořiďte si tuto skvělou směs ještě dnes! 

Přečtěte si více o použití koření Adamova žebra

Domácí grilovací koření

Vhodné koření na uzené, nakládané maso, sýry a zeleninu

Pečená žebra s kořením Adamova žebra: Symfonie chutí pro labužníky

Složení: Sůl max. 40%, paprika, česnek, cukr, zvýrazňovač chuti E621, chilli, dextróza, zázvor mletý, řepkový olej, medové aroma, rostlinný olej, kurkuma)
Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, hořčice, sezamu, vejce a mléka.
Země původu: ČR

Naposledy navštívené1