Adobado je tradiční španělská směs koření, která se používá především k marinování masa, ryb a zeleniny. Dodává pokrmům intenzivní, kořeněnou a lehce uzenou chuť.
✔ Univerzální použití: Ideální pro marinování, grilování i dochucení omáček a polévek.
✔ Autentická španělská chuť: Přineste do své kuchyně slunečné Španělsko s nezaměnitelným kořeněným aroma.
✔ Vysoká kvalita surovin: Směs je vyrobena z pečlivě vybraného koření pro maximální chuťový zážitek.
✔ Snadné použití: Stačí smíchat s olejem a marinovat, nebo přidat do omáčky pro bohatší chuť.
✔ Mírná pálivost: Vhodné pro každého, kdo má rád kořeněná jídla, ale preferuje jemnější pálivost.
Více
Adobado
Chuť a vůně kořenící směsi Adobado
Pálivost Adobada
Využití kořenící směsi Adobado v kuchyni
Tipy a rady
Často kladené dotazy ke koření Adobado
Léčivé účinky surovin Adobada
Původ a historie Adobada
Přečtěte si více o použití koření Adobado
Přeneste se do slunného Španělska s naší autentickou směsí koření Adobado! Tato tradiční směs, bohatá na papriku, oregano a další vybrané koření, dodá vašim masům, zelenině i rybám nezaměnitelnou chuť a aroma. Ať už jste vášnivý domácí kuchař, nebo profesionální šéfkuchař, Adobado vám pomůže vytvořit pokrmy, které si vaši hosté zamilují. Objevte kvalitní koření Adobado na Levnékoření.cz a vneste do své kuchyně španělské slunce!
Chuť a vůně kořenící směsi Adobado
Adobado je směs koření, která se vyznačuje intenzivní, kořeněnou a lehce uzenou chutí. Uzená paprika dodává Adobadu charakteristický kouřový nádech. V aroma dominuje sladká a uzená paprika, oregano a česnek.
Pálivost Adobada
Adobado je koření s mírnou pálivostí (2). Dodává pokrmům příjemný kořeněný nádech, ale není příliš ostré.
Využití kořenící směsi Adobado v kuchyni
Adobado je koření, které otevírá dveře k nekonečným kulinářským možnostem. Jeho všestrannost z něj činí nepostradatelného pomocníka v každé kuchyni, ať už se chystáte na rodinnou večeři, grilování s přáteli nebo experimentujete s novými recepty.
Marinování masa, ryb a zeleniny:
- Adobado je ideální pro marinování všech druhů masa – od hovězího a vepřového po kuřecí a jehněčí. Dodává masu hloubku chuti, zjemňuje ho a udržuje šťavnaté.
- Ryby a mořské plody získají díky Adobadu pikantní a osvěžující nádech. Skvěle se hodí k lososu, tresce, krevetám i dalším mořským plodům.
- Zelenina marinovaná v Adobadu se stane neodolatelnou přílohou nebo základem pro zeleninové špízy. Zkuste marinovat papriky, cukety, cibuli nebo houby.
Grilování:
- Adobado je tajnou ingrediencí pro dokonalé grilované maso. Jeho kouřová a kořeněná chuť se skvěle hodí k hovězímu steakům, vepřovým kotletám i kuřecím křídlům.
- Grilovaná zelenina s Adobadem je skvělou alternativou pro vegetariány i masožravce.
Dochucení omáček a polévek:
- Adobado dodá omáčkám a polévkám bohatou a komplexní chuť. Přidejte ho do rajčatové omáčky na těstoviny, do guláše nebo do zeleninové polévky.
- Experimentujte s Adobadem v marinádách na pečené brambory nebo zeleninové saláty.
Rychlý recept: Pečené kuře Adobado
- Tento tradiční španělský recept je jednoduchý na přípravu a ohromí vaše hosty svou chutí.
- Kuře se marinuje v směsi Adobada, olivového oleje, citronové šťávy a česneku, což mu dodá šťavnatost a intenzivní chuť.
- Pečené kuře Adobado se skvěle hodí k pečeným bramborám, rýži nebo zeleninovému salátu.
Tipy a rady
Adobado můžete použít k marinování různých druhů masa, včetně vepřového, hovězího a kuřecího.
Pro intenzivnější chuť nechte maso marinovat přes noc.
Adobado se skvěle hodí k grilování.
Přidejte Adobado do omáček a polévek pro bohatší chuť.
Původ surovin
Suroviny pro Adobado pocházejí z Evropy a Jižní Ameriky.
Často kladené dotazy ke koření Adobado
Je Adobado pálivé? Adobado má mírnou pálivost (2).
K čemu se Adobado používá? Adobado se používá k marinování masa, ryb a zeleniny, a také k dochucení omáček a polévek.
Jak dlouho se má maso marinovat v Adobadu? Maso se má marinovat alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
Léčivé účinky surovin Adobada
Paprika: Obsahuje antioxidanty a vitamín C.
Oregano: Má protizánětlivé a antibakteriální účinky.
Česnek: Posiluje imunitní systém a má antibakteriální účinky.
Rozmarýn: Může pomoci zlepšit krevní oběh a zmírnit bolesti svalů.
Původ a historie Adobada
Původ koření Adobado je v španělské kulinářské tradici, kde se vyvinulo jako způsob dochucení a konzervace masa. Jeho kořeny sahají hluboko do historie a dodnes je nezbytnou součástí španělské kuchyně. V průběhu historie se do španělské kuchyně dostávaly různé vlivy, včetně maurských a později i amerických, což ovlivnilo i složení a popularitu koření Adobado. Suroviny, z nichž se skládá, pocházejí z různých regionů, ale samotná koncepce a kombinace koření je typicky španělská.
Objevte kouzlo španělské kuchyně s naším kvalitním kořením Adobado. Objednejte si ho ještě dnes na Levnékoření.cz a proměňte své vaření v kulinářský zážitek!
Přečtěte si více o použití koření Adobado:
Složení: Sůl max. 28%,paprika uzená, glutaman sodný, rozmarýn, papr. floky červené, pastiňák, chilli, kukuřičná krupice, mrkev, petrželová nať, cibule
Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, hořčice, sezamu, vejce a mléka.