Andělská křídla 25 kg

67 bodů do věrnostního systému

Cena
6 738 Kč

Kód produktu
P00037

Varianta neexistuje

ks

Andělská křídla je pečlivě vyvážená směs koření, která je ideální pro dochucení široké škály pokrmů, od masa po zeleninu.

✔ Univerzální: Skvělé pro drůbež, vepřové a hovězí maso, zeleninu, polévky a omáčky.
✔ Vyvážená chuť: Kombinace sladké papriky, aromatického kmínu, česneku a bylinek.
✔ Velké pytle 25 kg: Pro větší provozovny, jídelny a výrobny. Více

Andělská křídla

Chuť a vůně Andělských křídel
Pálivost Andělských křídel (1-5)
Využití Andělských křídel v kuchyni
Pečená kuřecí křídla: Recept
Tipy a rady
Často kladené dotazy k tomuto koření
Léčivé účinky jednotlivých surovin koření Andělská křídla
Původ a historie koření
Přečtěte si více o použití koření Andělská Křídla


Toužíte po univerzálním koření, které dodá Vašim pokrmům harmonickou a lahodnou chuť? Objevte Andělská křídla – pečlivě sestavenou směs koření od Levnékoření.cz, která se stane Vaším neodolatelným pomocníkem v kuchyni. Tato vyvážená kombinace sladké papriky, aromatického kmínu, česneku, petržele a dalších vybraných ingrediencí pozvedne chuť Vašich oblíbených jídel a potěší všechny strávníky. Přečtěte si více o této všestranné směsi koření a inspirujte se k novým kulinářským dobrodružstvím!

Nabízíme koření nejen v běžných spotřebitelských baleních, ale také ve větších variantách za výhodnou cenu určených pro profesionální použití:
Gastro balení 1 kg – ideální pro menší gastro provozy a restaurace.
Velké pytle 25 kg – pro větší provozovny, jídelny a výrobny za ještě výhodnější cenu.

Chuť a vůně Andělských křídel

Směs koření Andělská křídla se vyznačuje vyváženou a harmonickou chutí, kde se snoubí sladké tóny papriky s aromatickým kmínem a česnekem. Lehký nádech nového koření a bylinek dodává směsi komplexní a příjemnou vůni.

Pálivost Andělských křídel (1-5)

Andělská křídla mají velmi mírnou pálivost (1). Jedná se o směs, která se zaměřuje na chuťovou harmonii a aroma, nikoli na intenzivní pálivost.

marináda na kuřeVyužití Andělských křídel v kuchyni

  • Dochucení drůbeže: Jedním z nejoblíbenějších použití Andělských křídel je dochucení drůbežího masa. Ať už připravujete pečené kuře, grilovaná kuřecí prsa nebo kachní stehna, tato směs dodá masu jemnou, ale výraznou chuť s příjemnými tóny papriky a bylinek. Stačí maso lehce potřít olejem a štědře posypat Andělskými křídly před pečením či grilováním.
  • Vylepšení vepřového masa: Vepřové maso, ať už se jedná o kotlety, žebírka nebo pečeně, získá s Andělskými křídly novou dimenzi chuti. Koření pronikne do masa a při tepelné úpravě uvolní své aromatické složky, které dodají pokrmu lákavou vůni a lahodnou chuť.
  • Dochucení hovězího masa: I hovězí maso může těžit z použití Andělských křídel. Ať už připravujete dušené hovězí, nebo chcete dodat chuť steakům, tato směs koření je skvělou volbou. Dodá masu příjemnou kořeněnou notu.
  • Oživení zeleniny: Nezapomínejte na zeleninu! Andělská křídla jsou výborným dochucovadlem pro pečenou, grilovanou nebo dušenou zeleninu. Zkuste jimi posypat zeleninové špízy, pečené brambory nebo dušenou brokolici a uvidíte, jak se jejich chuť zvýrazní.
    Univerzální přísada do omáček a polévek:
  • Omáčky, polévky, dipy: Chcete zajímavější chuť? Přidejte špetku Andělských křídel. Skvěle se hodí do rajčatových omáček, různých typů guláše, tataráku i do domácích dipů a pomazánek.
  • Marinády a těstíčka: Vytvořte si jednoduché a chutné marinády na maso a zeleninu smícháním Andělských křídel s olejem, octem nebo citronovou šťávou.
    Zkuste přidat Andělská křídla do těstíček na obalování masa nebo zeleniny před smažením pro extra chuťový rozměr

Pečená kuřecí křídla: Recept kuřecí křidla

Ingredience

  • 1 kg kuřecích křídel

  • 2–3 lžíce koření Andělská křídla

    (Sůl 45%, paprika sladká, glutaman sodný, kmín, cibule, česnek, nové koření, saturejka, petržel, chilli, pepř černý)

  • 1–2 lžíce oleje (slunečnicový nebo olivový)

Postup

  1. Příprava: Křídla očistěte a osušte papírovou utěrkou (pro křupavější kůži). Vložte je do větší mísy.

  2. Marinování: Křídla zakápněte olejem a důkladně posypte kořením Andělská křídla. Vše rukama promíchejte, aby se koření dostalo na každý kousek. (Pro intenzivnější chuť nechte marinovat alespoň 30 minut, ideálně 2 hodiny v lednici).

  3. Pečení: Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzduch na 180 °C). Křídla rozložte v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem.

  4. Délka pečení: Pečte 35–45 minut. V polovině pečení křídla otočte. Křídla jsou hotová, když je kůže zlatavě hnědá a křupavá.

Tip: Podávejte s čerstvým pečivem, zeleninovým salátem nebo dipem z modrého sýra!

pečená kuřecí prsaTipy a rady

  • Koření na Tatarák: Díky svému složení jsou Andělská křídla vhodná na dochucení tak oblíbeného Tataráku.
  • Jemné dávkování: Začněte s menším množstvím a podle chuti případně přidejte.
  • Skvělé v marinádách: Směs se hodí do marinád na maso a zeleninu.
  • Experimentujte: Přidejte k Andělským křídlům svoji oblíbenou bylinku. 
  • Nebojte se využít toto koření také při výrobě klobás, čabajek a různých prejtů a zabijačkových specialit.

Často kladené dotazy k tomuto koření

  • Je Andělská křídla pálivé? Ne, Andělská křídla mají velmi mírnou pálivost (1).
  • K čemu se Andělská křídla hodí? Hodí se k dochucení drůbeže, ryb, zeleniny, salátů a dalších pokrmů.
  • Jaká je chuť Andělských křídel? Má jemnou, lehce nasládlou chuť s osvěžujícím aroma.

Léčivé účinky jednotlivých surovin koření Andělská křídla koření

  • Paprika sladká: Obsahuje antioxidanty a vitamín C ale také vitamíny A a B6.
  • Kmín: Podporuje trávení a může mít protizánětlivé účinky.
  • Cibule: Obsahuje antioxidanty a má antibakteriální vlastnosti.
  • Česnek: Posiluje imunitní systém a má antibakteriální účinky.
  • Nové koření: Má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.
  • Saturejka: Podporuje trávení a má antiseptické účinky.

Je však důležité si uvědomit, že množství obsažených látek v koření je malé a nelze je považovat za primární zdroj léčivých účinků.

Původ a historie koření

Andělská křídla je moderní směs koření, která byla vytvořena s cílem nabídnout lehkou a harmonickou chuť pro širokou škálu pokrmů. Neexistuje specifický historický původ, ale spíše snaha o kombinaci oblíbených bylinek pro dosažení příjemného chuťového zážitku.

Přečtěte si více o použití koření Andělská Křídla

Lahodné klobásy a čabajky

Ochutnejte lehkost a harmonii chutí s naším kořením Andělská křídla! Dodá Vašim pokrmům jemný a osvěžující nádech. Objednejte si Andělská křídla ještě dnes na Levnékoření.cz a nechte své kulinářské umění vzlétnout!

Složení: Sůl 45%, paprika sladká, glutaman sodný, kmín, cibule, česnek, nové koření, saturejka, petržel, chilli, pepř černý.
Bez konzervačních látek a barviv.
Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, hořčice, sezamu, vejce a mléka.
Země původu: ČR

Exkluzivně pro LEVNÉKOŘENÍ.CZ
Vyrobeno společností KOŘENÍ ROSSK s.r.o., IČ: 28281233, Mlýnská 326/13, 602 00 Brno – Trnitá, Česká republika