Domácí svíčková - Výběr balení: 50 g

Domácí svíčková

Chuť a vůně směsi koření Domácí svíčková
Pálivost 1/5
Využití koření Domácí svíčková v kuchyni
Recept: Domácí svíčková na smetaně
Tipy a rady
Často kladené dotazy ke koření Domácí svíčková
Léčivé účinky jednotlivých surovin koření
Původ a historie koření a Domácí svíčkové

Ponořte se do světa tradičních českých chutí s kořením Domácí svíčková, které promění Váš pokrm v kulinářské mistrovské dílo. Tato pečlivě vyvážená směs, bohatá na cibuli, mrkev, celer a petržel, je ideální pro přípravu tradiční svíčkové omáčky. Objevte autentickou chuť české kuchyně s Levnékoření.cz, kde se kvalita snoubí s výhodnou cenou. Naše koření Domácí svíčková je zárukou spokojenosti pro každého milovníka dobrého jídla. Tato směs je skvělým základem pro přípravu bohaté a aromatické omáčky, která se hodí k hovězímu masu, ale i k dalším druhům masa. S kořením Domácí svíčková se Vám podaří připravit omáčku, která bude chutnat jako od babičky.

Chuť a vůně směsi koření Domácí svíčková

Koření Domácí svíčková je symfonií chutí a vůní, které se snoubí v dokonalé harmonii a připomínají tradiční českou kuchyni. Základem je sladkost mrkve a cibule, která dodává omáčce jemnou a příjemnou chuť. Zemitost celeru a bylinkové tóny petržele pak přidávají hloubku a komplexnost.

Sladkost: Mrkev a cibule přinášejí přirozenou sladkost, která je základem chuti svíčkové omáčky. Tato sladkost je jemná a vyvážená, takže nepřebíjí ostatní chutě.
Zemitost: Celer dodává omáčce zemitý nádech, který je typický pro tradiční českou kuchyni. Tato zemitost je jemná a příjemná, a dodává omáčce hloubku.
Bylinkové tóny: Petržel přináší jemné bylinkové tóny, které osvěžují chuť omáčky. Tyto bylinkové tóny jsou jemné a nevtíravé, a dodávají omáčce svěžest.
Aroma: Vůně koření Domácí svíčková je intenzivní a lákavá. Připomíná tradiční domácí kuchyni a probouzí chuťové pohárky. Vůně je komplexní a bohatá, a snoubí se v ní sladkost, zemitost a bylinkové tóny.
Koření Domácí svíčková je navrženo tak, aby zvýraznilo přirozenou chuť masa a zeleniny, a dodalo svíčkové omáčce bohatý a plný profil. Tato směs je ideální pro přípravu tradiční české svíčkové omáčky, ale i pro další pokrmy, které vyžadují bohatou a aromatickou chuť.

Pálivost 1/5

Tato směs koření je velmi jemná a není pálivá, takže je vhodná i pro děti a ty, kteří preferují mírnější chutě.

Využití koření Domácí svíčková v kuchyni

Koření Domácí svíčková je ideální pro přípravu:

Svíčkové omáčky: Dodá jí bohatou a plnou chuť.
Základ pro polévky: Perfektně ochutí zeleninové polévky.
Omáčky k masu: Skvělé pro ochucení omáček k pečenému masu.
Různé dušené pokrmy: Doda dušeným pokrmům skvělou chuť.

Recept: Domácí svíčková na smetaně

Suroviny:

500 g hovězího masa (svíčková pečeně)
1 cibule
2 mrkve
1/2 celeru
1 petržel
2 lžíce koření Domácí svíčková
Sůl a pepř dle chuti
Olej na smažení
Hovězí vývar
Šlehačka na zjemnění

Postup:

• Maso opečte na oleji ze všech stran.
• Zeleninu nakrájejte na kousky a orestujte na pánvi.
• Přidejte koření Domácí svíčková a krátce orestujte.
• Zalijte hovězím vývarem a duste doměkka.
• Maso vyjměte a omáčku rozmixujte dohladka.
• Omáčku zjemněte šlehačkou a dochuťte solí a pepřem.
• Maso nakrájejte na plátky a podávejte s omáčkou, houskovým knedlíkem a brusinkami.

Tipy a rady

Pro bohatší chuť můžete do omáčky přidat bobkový list, nové koření a tymián.
Omáčku můžete zahustit perníkem nebo strouhaným chlebem.
Svíčkovou můžete podávat s houskovým knedlíkem, karlovarským knedlíkem nebo těstovinami.

Často kladené dotazy ke koření Domácí svíčková

Je koření vhodné pro děti? Ano, koření není pálivé a má jemnou chuť.
Jaké další pokrmy mohu s tímto kořením připravit? Kromě svíčkové omáčky se hodí i do zeleninových polévek, krémových polévek a omáček k masu.
Jak koření skladovat? Skladujte v suchu a temnu, v uzavřené nádobě.

Léčivé účinky jednotlivých surovin koření

Cibule: Má antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Mrkev: Obsahuje betakaroten a vitamíny.
Celer: Podporuje trávení a má močopudné účinky.
Petržel: Obsahuje vitamíny a minerály.

Je však důležité si uvědomit, že množství obsažených látek v koření je malé a nelze je považovat za primární zdroj léčivých účinků.
Důležité upozornění: Tyto informace jsou obecné a nenahrazují odborné lékařské rady.

Původ a historie koření a Domácí svíčkové

Vlivy a tradice:

Svíčková omáčka, jak ji známe dnes, se vyvinula z omáček, které byly populární v 19. století.
Koření „Domácí svíčková“ je navrženo tak, aby usnadnilo přípravu tradiční svíčkové omáčky a zachovalo její autentickou chuť.
I když je svíčková považována za typicky český pokrm, kořeny některých postupů a ingrediencí sahají do francouzské kuchyně.

Vývoj receptu:

Recept na svíčkovou omáčku se v průběhu let vyvíjel a upravoval podle dostupných ingrediencí a preferencí kuchařů.
Koření „Domácí svíčková“ usnadňuje přípravu tohoto tradičního jídla a zajišťuje, že si každý může vychutnat jeho autentickou chuť.

Tradice podávání:

Svíčková omáčka se tradičně podává s houskovým knedlíkem, smetanou a brusinkovým terčem.
Jedná se o slavnostní pokrm, který se často připravuje při rodinných oslavách a svátcích.
Koření „Domácí svíčková“ tak spojuje tradice české kuchyně s vlivy z celé Evropy, čímž vytváří jedinečnou a nezaměnitelnou chuť.

Objevte kouzlo tradiční české kuchyně s kořením Domácí svíčková z Levnékoření.cz. Dopřejte si nezapomenutelný kulinářský zážitek s každým soustem.