Kurkuma - Výběr balení: 50 g
Složení: Kurkuma mletá
Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, hořčice, sezamu, vejce a mléka.
Země původu: Indie Více
KURKUMOVNÍKU DLOUHÝ (CURCUMA LONGA), INDICKÝ ŠAFRÁN
Kurkuma je mletý oddenek, který se nazývá také arabský nebo indický šafrán. Obsahuje kurkumin (barvivo), který dobarvuje např. máslo, těstoviny, ale hodně se přidává pod maso a do omáček. Kurkumin jako prevence napomáhá proti tvorbě rakoviny a přidává se do mastnějších jídel pro lepší trávení díky své vlatnosti umět navázat na sebe tuk a je nedílnou součástí indické kuchyně a Kari.
PŘEČTĚTE SI VÍCE INFORMACÍ O KOŘENÍ KURKUMA
Pět druhů koření a bylin, které zlepšují náladu a pomáhají proti depresím
Zajímavá fakta o koření, které jste možná nevěděli – 1. Díl
Podzimní a zimní druhy koření
Koření a bylinky, které by neměli chybět v žádné kuchyni
