Pizza směs - Výběr balení: 50 g
Pizza koření je aromatická směs sušené zeleniny pro autentickou chuť domácí pizzy a dalších italských pokrmů.
✔ Autentická italská chuť: Obsahuje cibuli, česnek, rajčatové vločky a papriku pro typickou pizzu.
✔ Snadné použití: Jednoduché dochucení pizzy i jiných jídel.
✔ Všestranné využití: Skvělé do těstovinových omáček, focaccii a na pečenou zeleninu.
Více
Pizza směs
Chuť a vůně Pizza směsi
Pálivost Pizza směsi (1-5)
Využití Pizza směsi v kuchyni
Recept na domácí pizzu
Tipy a rady jak používat Pizza směs
Často kladené dotazy ke koření Pizza směs
Léčivé účinky jednotlivých surovin koření
Původ, historie a zajímavosti o Pizze a Pizza koření
Přečtěte si více o použití Pizza koření
Toužíte po pizze s dokonalou italskou chutí a vůní? Naše speciální Pizza směs koření je pečlivě vybraná kombinace sušené zeleniny a bylinek, která dodá Vaší domácí pizze ten pravý šmrnc. Tato aromatická kořenící směs na pizzu obsahuje cibuli pro sladkou hloubku, česnek pro výrazné aroma, rajčatové vločky pro svěží a lehce kyselkavou chuť, červené paprikové vločky pro sladkou a mírně ovocnou notu a zelené paprikové vločky pro jemnou bylinnou svěžest. S naší kvalitní pizza směsí bude Vaše domácí pizza chutnat jako z pravé italské pizzerie. Objevte tajemství dokonalé domácí pizzy s naším prvotřídním kořením z Levnékoření.cz a potěšte své chuťové buňky italskými tóny! Prozkoumejte naši nabídku koření na pizzu online a připravte si tu nejlepší domácí pizzu pro sebe i své blízké!
Chuť a vůně Pizza směsi
Chuť:
- Sladká a zemitá: Cibule dodává jemnou sladkost a zemitou hloubku.
- Výrazná a štiplavá: Česnek přináší pronikavou a lehce štiplavou chuť, která je pro pizzu typická.
- Svěží a lehce kyselkavá: Rajčatové vločky propůjčují jemnou svěžest a lehkou kyselost, která připomíná čerstvá rajčata.
- Sladká a mírně ovocná: Červené paprikové vločky dodávají sladkou a lehce ovocnou chuť.
- Jemně bylinná a svěží: Zelené paprikové vločky přinášejí lehkou bylinnou a svěží notu.
- Celkově vyvážená: Kombinace těchto chutí vytváří harmonický a autentický italský profil.
Vůně:
- Aromatický česnek: Intenzivní a charakteristická vůně česneku je dominantní.
- Sladká cibule: Jemná, ale zřetelná sladká vůně cibule.
- Svěží rajčata: Lehce kyselkavá a svěží vůně sušených rajčat.
- Sladká paprika: Jemná a sladká vůně sušené červené papriky.
- Bylinné tóny: Lehká a svěží bylinná vůně zelené papriky.
- Celkově italská: Směs vůní evokuje atmosféru tradiční italské kuchyně.
Pálivost Pizza směsi (1-5)
Pálivost naší Pizza směsi je velmi nízká a hodnotíme ji na stupni 1 z 5. Neobsahuje žádné výrazně pálivé složky. Chuť je zaměřena spíše na sladké, aromatické a lehce bylinné tóny zeleniny. Můžete si tak být jisti, že vaše pizza bude mít typickou italskou chuť bez nepříjemné ostrosti, což ocení celá rodina.
Využití Pizza směsi v kuchyni
Pizza směs je primárně určena pro přípravu pizzy, ale její italský charakter se skvěle hodí i do dalších pokrmů:
- Pizza: Posypte jí pizzu před pečením na rajčatový základ, sýr i další ingredience.
- Focaccia a jiné italské pečivo: Přidejte do těsta nebo posypte povrch před pečením.
- Těstovinové omáčky: Obohatí chuť rajčatových omáček na těstoviny.
- Salátové dresinky: Přidejte do dresinků pro italský nádech.
- Pečená zelenina: Posypte jí pečenou papriku, cuketu, lilek a další zeleninu.
- Polévky: V malém množství může dodat italský charakter rajčatovým a zeleninovým polévkám.
- Marinády: Vhodná pro marinování masa a zeleniny pro grilování.
- Příprava domácích kečupů a dipů: Dodávají mu hloubku chuti.
Recept na domácí pizzu
Ingredience na těsto:
- 300 g hladké mouky
- 1 lžička sušeného droždí
- 1 lžička soli
- 3 lžíce olivového oleje
- 200 ml vlažné vody
Ingredience na oblohu:
- rajčatové pyré nebo passatu
- 1-2 lžičky Pizza směsi
- 150 g strouhané mozzarelly
- Oblíbené ingredience (šunka, žampiony, olivy, kukuřice atd.)
- sušené oregáno, nebo bazalku
Postup:
- Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, droždí a sůl. Přidejte olivový olej a postupně přilévejte vlažnou vodu. Vypracujte hladké a pružné těsto.
- Těsto přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě kynout asi hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
- Příprava omáčky: Rajčatové pyré nebo passatu smíchejte s Pizza směsí.
- Sestavení pizzy: Troubu předehřejte na nejvyšší možnou teplotu (ideálně s pizza kamenem nebo plechem). Vykynuté těsto rozválejte na pomoučněné ploše do požadovaného tvaru a tloušťky.
- Těsto potřete rajčatovou omáčkou s kořením, posypte strouhanou mozzarellou a přidejte oblíbené ingredience. Na závěr posypte oregánem.
- Pečení: Pizzu pečte v předehřáté troubě asi 8-10 minut (záleží na teplotě trouby), dokud okraje nezezlátnou a sýr se nerozpustí a nezačne bublat.
- Po upečení ihned podávejte.
Tipy a rady jak používat Pizza směs
- Pro intenzivnější chuť můžete pizzu posypat směsí ještě před nanesením sýra a dalších ingrediencí.
- Množství koření upravte podle Vaší chuti.
- Pizza směs skladujte v suchu a chladu, v uzavřené nádobě, aby si zachovala svou vůni co nejdéle.
- Experimentujte s přidáním této směsi do jiných italských pokrmů.
- Pokud nemáte rajčatové pyré, můžete použít i drcená rajčata z konzervy dochucená touto směsí.
Často kladené dotazy ke koření Pizza směs
- Co obsahuje Pizza směs? Naše směs obsahuje cibuli, česnek, rajčatové vločky a paprikové vločky (červené a zelené).
- Je Pizza směs pálivá? Ne, má velmi nízkou pálivost (stupeň 1/5).
- Na co se Pizza směs nejlépe hodí? Primárně na přípravu pizzy a dalších italských jídel.
- Obsahuje koření alergeny? Může obsahovat stopy hořčice a celeru (z výrobního závodu). Pečlivě si přečtěte složení na obalu.
- Kde mohu koupit kvalitní Pizza směs? V našem e-shopu Levnékoření.cz nabízíme prvotřídní směs za výhodnou cenu.
- Jak dlouho vydrží Pizza směs čerstvá? Při správném skladování si zachová svou kvalitu až 24 měsíců.
Léčivé účinky jednotlivých surovin koření
- Cibule: Obsahuje antioxidanty a může mít protizánětlivé a antibakteriální účinky.
- Česnek: Má silné antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti, podporuje imunitní systém.
- Rajčata: Jsou bohatá na lykopen, silný antioxidant, a obsahují vitamín C.
- Paprika: Obsahuje vitamín C a antioxidanty, červená paprika je bohatá na beta-karoten.
Je však důležité si uvědomit, že množství obsažených látek v koření je malé a nelze je považovat za primární zdroj léčivých účinků.
Důležité upozornění: Tyto informace jsou obecné a nenahrazují odborné lékařské rady.
Původ, historie a zajímavosti o Pizze a Pizza koření
Původ a historie Pizzy
Ačkoli je pizza dnes neodmyslitelně spjata s Itálií, její kořeny sahají mnohem hlouběji do historie. Již staří Egypťané, Řekové a Římané pekli ploché chlebové placky ochucené bylinkami a olejem. Tyto placky sloužily často jako jednoduché jídlo, a dokonce i jako talíře.
Moderní podoba pizzy, jak ji známe dnes, se začala formovat v 18. století v Neapoli. Toto rychle rostoucí město potřebovalo levné a syté jídlo pro svou chudou populaci. Pouliční prodejci začali nabízet placky z kynutého těsta s rajčaty, které se v té době v italské kuchyni začaly více používat.
Klíčním momentem v historii pizzy byl rok 1889, kdy italský pekař Raffaele Esposito vytvořil pizzu na počest návštěvy královny Margherity Savojské. Tato pizza obsahovala rajčata (červená), mozzarellu (bílá) a bazalku (zelená), čímž symbolizovala barvy italské vlajky. Královně se tato pizza natolik zalíbila, že byla po ní pojmenována – Pizza Margherita, a stala se národním jídlem.
V 19. a 20. století se italští imigranti zasloužili o rozšíření pizzy do dalších zemí, zejména do Spojených států, kde se stala velmi populární a vyvinuly se zde i lokální varianty, jako je Chicago-style pizza.
Původ a historie Pizza koření
Pizza koření je moderní směs, která usnadňuje dochucení pizzy typickými italskými bylinkami a zeleninou. Ačkoli jednotlivé složky této směsi mají dlouhou historii v italské kuchyni, samotná směs "pizza koření" pravděpodobně vznikla až v 20. století s rostoucí popularitou domácí pizzy a snahou o zjednodušení její přípravy.
Tradičně se na pizzu používaly čerstvé bylinky jako bazalka a oregano, česnek a někdy i cibule. S rozvojem sušení potravin a komerčního balení koření se začaly objevovat praktické směsi, které kombinovaly tyto základní chutě.
Naše Pizza směs obsahuje cibuli, česnek, rajčatové vločky a paprikové vločky (červené a zelené). Tyto ingredience jsou běžně používané v italské kuchyni a dodávají pizze charakteristickou zeleninovou a lehce sladkou chuť.
Zajímavosti o Pizze a Pizza koření
O Pizze:
- Slovo "pizza" pochází pravděpodobně z neapolského dialektu italského slova "picea", označujícího pečenou placku.
- První pizzerie vznikaly v Neapoli již v 17. století.
- Pizza se stala jedním z prvních jídel doručených do vesmíru v roce 2001.
- Existuje mnoho národních variant pizzy s lokálními ingrediencemi. Například v Japonsku je populární pizza s kukuřicí a majonézou.
- 9.února se slaví Mezinárodní den pizzy.
- Podle Guinnessovy knihy rekordů aktuálně drží prvenství pizza, kterou v lednu 2023 v Los Angeles v USA upekl youtuber Airrack ve spolupráci s Pizza Hut. Tato gigantická pizza měla neuvěřitelných 1 296,72 metrů čtverečních.
O Pizza koření:
- Pizza koření je praktický způsob, jak dosáhnout autentické italské chuti bez nutnosti shánět a dávkovat jednotlivé sušené bylinky a zeleninu.
- Složení pizza koření se může mírně lišit podle výrobce, ale obvykle zahrnuje oregano, bazalku, česnek, cibuli, papriku a někdy i další bylinky jako tymián nebo majoránku.
- Naše Pizza směs se zaměřuje na zeleninovou chuť, která je skvělým základem pro další dochucení pizzy podle vašich preferencí.
- Pizza koření se dá využít i v jiných italských pokrmech, jako jsou těstovinové omáčky, focaccia nebo pečená zelenina.
Připravte si tu nejchutnější domácí pizzu s naší prvotřídní Pizza směsí! Objednejte si tuto aromatickou směs koření na pizzu. Prozkoumejte širokou nabídku kvalitního italského koření online za skvělé ceny a pusťte se do pečení s radostí. Kupte si Pizza směs a přeneste chuť pravé Itálie do Vaší kuchyně!
Přečtěte si více o použití Pizza koření
Domácí pizza – Tarte Flambée (Flammkuchen)
Kvalitní domácí kečup
Ciabatta s restovanou cibulkou - recept a tipy na tapas
Složení: Cibule, česnek, rajčatové floky, paprikové floky červené a zelené.
Bez konzervantů a barviva.
Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, hořčice, sezamu, vejce a mléka.
Země původu: ČR
