Roštěná - Výběr balení: 1 kg
Naše exkluzivní směs koření na roštěnou je ideální pro ochucení hovězí roštěné, steaků a dalších masových specialit, kterým dodá bohatou a pikantní chuť.
✔ Bohatá a komplexní chuť: Obsahuje česnek, cibuli, zázvor, kardamom a další pro hluboký chuťový profil.
✔ Středně pálivé až pikantní: Dodá Vašim steakům a grilovanému masu příjemný říz.
✔ Všestranné použití: Skvělé i pro marinády, pečení a dušení masa. Více
Roštěná
Chuť a vůně koření Roštěná
Pálivost koření Roštěná: Středně pálivé až pikantní (3-4/5)
Využití koření Roštěná v kuchyni: Nejen na roštěnou!
Roštěnky recept
Tipy a rady jak používat toto koření
Často kladené dotazy k tomuto koření
Léčivé účinky jednotlivých surovin koření
Původ, historie a zajímavosti o tomto koření
Hledáte to pravé koření na roštěnou? Na Levnékoření.cz jste na správné adrese! Naše exkluzivní pikantní směs Koření na roštěnky je pečlivě namíchaná kombinace aromatického česneku, cibule, hřejivého zázvoru, exotického kardamomu, zemitého kmínu, pepře, svěžího rozmarýnu, sladké papriky a citrusového koriandru. Tato unikátní kompozice povýší chuť Vaší hovězí roštěné na novou úroveň, ať už ji připravujete na pánvi, v troubě nebo na grilu. Zapomeňte na obyčejné steaky a objevte symfonii chutí s naším nejlepším kořením na hovězí maso. Objednejte si Koření na roštěnou ještě dnes a staňte se mistrem přípravy dokonalé roštěné!
Chuť a vůně koření Roštěná
Naše speciální koření na roštěnou je komplexní směs, která dokonale doplňuje bohatou chuť hovězího masa. Výrazný česnek a aromatická cibule tvoří pikantní základ, který je obohacen o hřejivý zázvor a exotický kardamom s jeho sladce pryskyřičnou notou. Zeměžitý kmín se snoubí s pikantním pepřem černým, zatímco voňavý rozmarýn přináší bylinnou svěžest. Sladká paprika dodává barvu a jemnou sladkost, a svěží koriandr završuje tuto harmonickou kompozici s lehkým citrusovým nádechem. Vůně Koření na roštěnou je bohatá, lákavá a slibuje nezapomenutelný chuťový zážitek.
Pálivost koření Roštěná: Středně pálivé až pikantní (3-4/5)
Naše Koření na roštěnou je navrženo tak, aby dodalo vašemu hovězímu masu výraznou a příjemnou pikantnost. Díky kombinaci zázvoru a pepře černého dosahuje tato směs na stupnici pálivosti 1 až 5 úrovně 3 až 4. Můžete se tak těšit na zřetelnou hřejivost, která skvěle podtrhne bohatou chuť hovězího masa a povzbudí Vaše chuťové pohárky. Pokud hledáte pikantní koření na hovězí roštěnou, naše koření je ideální volbou pro ty, kteří preferují výraznější chuťové profily.
Využití koření Roštěná v kuchyni: Nejen na roštěnou!
- Hovězí roštěná: Ideální pro ochucení steaků, roastbeefu a dalších úprav hovězí roštěné.
- Grilované maso: Skvělé na grilování hovězího, vepřového i jehněčího masa.
- Pečené maso: Dodá vynikající chuť pečeným masům všeho druhu.
- Dušené maso: Obohatí chuť gulášů, ragú a jiných dušených pokrmů.
- Mleté maso: Vylepší chuť mletého masa v hamburgerech, karbanátcích nebo boloňské omáčce.
- Marinády: Skvělé jako součást marinád pro všechny druhy masa.
- Zelenina: Může se použít i k ochucení pečené nebo grilované zeleniny pro zajímavý chuťový twist.
Roštěnky recept
Ingredience:
- 4 hovězí roštěnky (cca 1-2 cm každá)
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 cibule, nakrájená nadrobno
- 200 ml hovězího vývaru (nebo vody s bujónem)
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička hořčice
- 1 lžíce másla
- Sůl
- 1-2 lžičky Koření na roštěnou Levnékoření.cz
- Vařená rýže jako příloha
Postup:
- Příprava masa: Roštěnky mírně naklepejte, po krajích rozřízněte. Z obou stran posypte Kořením na roštěnou a lehce je poprašte hladkou moukou.
- Opečení masa: V pánvi rozehřejte olej. Roštěnky opečte z každé strany asi 2-3 minuty, aby se zatáhly a získaly zlatavou barvu. Maso vyjměte z pánve a dejte stranou.
- Příprava omáčky: Do stejné pánve přidejte máslo a na něm osmahněte nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte zbylou mouku z masa a krátce orestujte. Zalijte hovězím vývarem (nebo vodou s bujónem) a důkladně rozmíchejte, aby se nevytvořily hrudky.
- Dochucení omáčky: Přidejte sójovou omáčku, hořčici, sůl a podle chuti. Kdo má rád výraznější chutě, můžete jestě okořenit naším kořením Roštěná. Omáčku povařte za občasného míchání, dokud nezhoustne.
- Dušení roštěnek: Vraťte opečené roštěnky do omáčky. Pánev přikryjte a duste na mírném ohni asi 40-60 minut, nebo dokud nejsou roštěnky měkké a propečené. Doba dušení závisí na tloušťce masa. Pokud je potřeba podlijte.
- Servírování: Hotové roštěnky podávejte přelité omáčkou s porcí vařené rýže. Pro ozdobu můžete posypat čerstvou petrželkou.
Tipy:
- Pro bohatší chuť můžete do omáčky přidat i pár plátků žampionů nebo jiných hub.
- Pokud nemáte hovězí vývar, můžete použít i kuřecí nebo zeleninový.
- Místo másla můžete na smažení cibule použít také olej nebo sádlo
- K roštěnkám se skvěle hodí i houskový knedlík nebo bramborová kaše.
Tipy a rady jak používat toto koření
- Experimentujte s množstvím: Začněte s doporučeným množstvím koření a postupně přidávejte podle Vaší chuti.
- Nechte marinovat: Delší marinování umožní koření lépe proniknout do masa.
- Používejte kvalitní maso: Kvalitní hovězí roštěná je základem úspěchu.
- Nespěchejte s grilováním: Grilujte na správně rozpáleném grilu a neotáčejte maso příliš často.
- Nechte maso odpočinout: Odpočinek po grilování zajistí šťavnatější steak.
Často kladené dotazy k tomuto koření
- Je toto koření vhodné pouze na hovězí roštěnou? Ne, je vynikající i na jiné druhy hovězího, vepřového a jehněčího masa.
- Je koření velmi pálivé? S pálivostí 3-4/5 je středně pálivé až pikantní, dodá masu výraznou chuť.
- Obsahuje toto koření glutamát sodný? Ne, naše koření na roštěnou neobsahuje žádný přidaný glutamát sodný ani umělá dochucovadla.
- Jak skladovat toto koření? Skladujte v suchu a temnu v uzavřené nádobě.
- Kde koupit nejlepší koření na roštěnou? Na Levnékoření.cz!
Léčivé účinky jednotlivých surovin koření
- Česnek: Podporuje imunitní systém a má antibakteriální účinky.
- Cibule: Obsahuje antioxidanty a může mít protizánětlivé účinky.
- Zázvor: Pomáhá při trávení a má protizánětlivé vlastnosti.
- Kardamom: Může podporovat trávení a mít antioxidační účinky.
- Kmín: Podporuje trávení a může pomáhat při nadýmání.
- Pepř černý: Obsahuje piperin, který může zlepšovat vstřebávání živin a má antioxidační účinky.
- Rozmarýn: Obsahuje antioxidanty a může zlepšovat paměť a koncentraci.
- Paprika sladká: Je bohatá na vitamín C a antioxidanty.
- Koriandr: Může podporovat trávení a mít protizánětlivé účinky.
Je však důležité si uvědomit, že množství obsažených látek v koření je malé a nelze je považovat za primární zdroj léčivých účinků.
Důležité upozornění: Tyto informace jsou obecné a nenahrazují odborné lékařské rady.
Původ, historie a zajímavosti o tomto koření
Ačkoliv je naše směs Koření na roštěnou naší vlastní originální recepturou, kořenění hovězího masa má dlouhou historii po celém světě. Různé kultury používají odlišné kombinace bylinek a koření k zvýraznění chuti hovězího masa. V Evropě se často používá česnek, cibule a bylinky jako rozmarýn a tymián. V orientálních kuchyních se zase objevuje zázvor, kardamom a koriandr. Naše směs Koření na roštěnou kombinuje tyto tradiční chutě s moderním přístupem, aby vytvořila univerzální a lahodné koření pro všechny Vaše hovězí speciality.
Už se těšíte na dokonale ochucenou roštěnou? Objevte kouzlo našeho Koření na roštěnou na Levnékoření.cz a proměňte Vaše hovězí pokrmy v kulinářské mistrovství. S naší jedinečnou směsí bude každý steak nezapomenutelným zážitkem. Kupte si koření na roštěnou ještě dnes!
Přečtěte si více o koření Roštěná
Pripravujeme.
Složení: česnek, cibule, zázvor, sůl jedlá 15%, kardamon, kmín, pepř černý, rozmarýn, paprika sladká, koriandr.
Bez konzervantů a barviv
Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, hořčice, sezamu, vejce a mléka.
Země původu: ČR
