Koření Texas Steak je originální směs koření, která dodá vašim steakům a grilovaným masům autentickou chuť amerického západu.
✔ Podtrhne: Chuť hovězího, vepřového i kuřecího masa s tímto kořením zvýrazní.
✔ Jemně pikantní: Dodá masu příjemně pikantní a kouřové aroma.
✔ Univerzální: Koření pro přípravu burgerů a marinád. Více
Texas Steak
Chuť a vůně
Pálivost
Využití Texas Steaku v kuchyni
Recept na Texaské vepřové kotlety
Tipy a rady
Často kladené dotazy ke koření Texas Steak
Léčivé účinky jednotlivých surovin koření
Původ a historie koření Texas Steak
Přečtěte si více o použití koření Texas Steak
Objevte divokou chuť amerického západu s kořením Texas Steak! Tato jedinečná směs koření promění Váš steak v neodolatelnou pochoutku, která okouzlí každého milovníka masa. Texas Steak je ideální pro grilování hovězího masa, ale skvěle se hodí i k vepřovým kotletám a kuřecím prsům. S tímto kořením se stanete mistrem grilu a Vaše steaky budou mít ten pravý texaský říz.
Chuť a vůně
Texas Steak se vyznačuje intenzivní, kořeněnou vůní s nádechem uzené papriky a česneku. Chuť je plná, pikantní, s jemnou sladkostí a kouřovým aroma. Toto koření dodá Vašemu steaku nezaměnitelnou chuť, která připomíná pravé texaské grilování.
Pálivost
Texas Steak se na stupnici pálivosti 1-5 nachází na stupni 2. To znamená, že je jemně pálivé a dodá Vašemu steaku příjemnou pikantnost, aniž by přebil chuť masa.
Využití Texas Steaku v kuchyni
Texas Steak je univerzální koření, které se hodí k mnoha pokrmům:
- Grilování hovězích steaků: Toto je hlavní využití tohoto koření.
- Grilování vepřových kotlet: Dodá jim pikantní a kouřovou chuť.
- Grilování kuřecích prsou: Zvýrazní jejich chuť a dodá jim texaský nádech.
- Marinování masa: Maso marinované v Texas Steak je šťavnaté a plné chuti.
- Příprava burgerů: Přidejte Texas Steak do mletého masa na hamburgery pro pikantní a kořeněnou chuť.
- Ochucení zeleniny: Grilovaná zelenina s Texas Steak je skvělou přílohou k masu.
- Příprava omáček: Texas Steak můžete použít k přípravě pikantních omáček k masu.
- Pečení masa: Texas Steak se hodí i k pečení masa v troubě.
- Příprava dipů: Koření lze použít do dipů k masu.
Nejznámější recept: Texas Steak je samozřejmě grilovaný hovězí steak o tom jsme už psali zde:
Texas Steak: Griluj jako kovboj!
Recept na Texaské vepřové kotlety
Ingredience
4 vepřové kotlety
2 lžíce koření Texas Steak
2 lžíce olivového oleje
Sůl a pepř dle chuti
Postup
- Kotlety osušte papírovými utěrkami.
- Obalte kotlety rovnoměrně kořením Texas Steak.
- V misce smíchejte olivový olej, sůl a pepř.
- Potřete kotlety olejovou směsí.
- Grilujte kotlety na středním ohni, dokud nebudou propečené.
- Podávejte s grilovanou zeleninou nebo bramborami.
Tipy a rady
- Pro intenzivnější chuť nechte maso marinovat v koření Texas Steak alespoň hodinu před grilováním.
- Před grilováním maso potřete olejem, aby se koření lépe přichytilo.
- Grilujte maso na středním ohni, aby se koření nespálilo.
- Texas Steak můžete použít i k ochucení zeleniny, kterou budete grilovat jako přílohu.
Často kladené dotazy ke koření Texas Steak
- Je Texas Steak pálivé koření? Ano, je středně pálivé (stupeň 2).
- Na jaké maso se Texas Steak hodí? Nejlépe se hodí na hovězí steaky, ale skvělé je i na vepřové kotlety a kuřecí prsa.
- Jak dlouho marinovat maso v Texas Steak? Pro intenzivnější chuť alespoň hodinu.
Léčivé účinky jednotlivých surovin koření
Hořčičné semínko: Hořčičné semínko podporuje trávení a má protizánětlivé účinky.
Koriandr: Koriandr podporuje trávení a má antioxidační účinky.
Tymián: Tymián se používá k léčbě kašle a nachlazení.
Cibule: Cibule posiluje imunitní systém a má antibakteriální účinky.
Paprika: Paprika podporuje trávení a zlepšuje krevní oběh.
Rozmarýn: Rozmarýn podporuje trávení a zlepšuje paměť.
Je však důležité si uvědomit, že množství obsažených látek v koření je malé a nelze je považovat za primární zdroj léčivých účinků.
Původ a historie koření Texas Steak
Koření Texas Steak je inspirováno tradiční texaskou kuchyní, která je známá svými grilovanými specialitami. Historie tohoto koření sahá do období osidlování amerického západu, kdy se kovbojové a farmáři scházeli u ohňů a grilovali hovězí maso s kořením, které si sami míchali. Postupem času se recepty na kořenící směsi předávaly z generace na generaci a vyvíjely se. Dnes je Texas Steak oblíbené koření po celém světě, které se používá k přípravě steaků a dalších grilovaných specialit.
Zde je několik klíčových bodů o původu a historii koření Texas Steak:
Inspirace texaskou kuchyní: Koření vychází z tradičních chutí a způsobů přípravy masa v Texasu.
Kovbojská tradice: Historie koření je spjata s kovboji a farmáři, kteří grilovali maso na otevřeném ohni.
Rodinné recepty: Recepty na koření se předávaly z generace na generaci, což vedlo k rozmanitosti a bohatosti chutí.
Široké využití: Koření se používá nejen na steaky, ale i na další druhy masa a grilovanou zeleninu.
Oblíbenost po celém světě: Dnes je Texas Steak populární koření, které si oblíbili lidé po celém světě.
Objevte divokou chuť Texasu s naším kořením Texas Steak! Objednejte si toto jedinečné koření, které promění Vaše grilování v nezapomenutelný zážitek.
Přečtěte si více o použití koření Texas Steak
Texas Steak: Griluj jako kovboj!
Grilované maso jako v Texasu
Domácí grilovací koření
Složení: hrubá sůl max. 30%, pepř, hořčičné semínko, koriandr, tymián, cibule, paprika, rozmarýn.
Bez konzervantů a barviva.
Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, hořčice, sezamu, vejce a mléka.
Země původu: ČR