Černucha nebo také černý kmín je vhodným kořením do indickyckých a tureckých specialit. Svou vůní i chutí připomíná bylinky tymián a oregáno. Největší uplatnění najde například při glazování cibulky, možné použít i do pečiva a samozřejmě pod dušená masa a zeleninu a také ke zdobení povrchu pečiva a salátů.
Kmín černý má s naším českým kmínem kromě názvu pramálo společného, nejde ani o příbuzne rostliny a svůj název získal pravděpodobně jen díky své vizuální podobnosti semen.
Vyberte balení a vložte do košíku
Rodinné balení (50 g)
24 Kč
Cena s DPH za balení: 50 g
Cena na stánku:
30 Kč
Dostupnost: Skladem (expedice do 24-48 hodin)
XXL Balení (200 g)
90 Kč
Cena s DPH za balení: 200 g
Cena na stánku:
120 Kč
Dostupnost: Skladem (expedice do 24-48 hodin)
GASTRO Balení (1 kg)
420 Kč
Cena s DPH za balení: 1 kg
Cena na stánku:
600 Kč
Dostupnost: Skladem (expedice do 24-48 hodin)
25 kg Pytel (25 kg)
3 630 Kč
Cena s DPH za balení: 25 kg
Cena na stánku:
Nedostupné
Dostupnost: Máte zájem o toto balení? Kontaktujte nás!
Použití
- výroba pečiva
- dušená masa
Složení
Kmín celý černý
Alergeny
Může obsahovat stopy alergenu lepku, sóji, celeru, hořčice, sezamu, vejce a mléka.
Typ koření
Jednodruhové koření celé
Země původu
ČR
