Zapomenuté heslo Registrace
V košíku máte 0 položek za 0 Kč

Položky ve Vašem košíku

K pokladně

Celkem za:0 Kč


Do dopravy ZDARMA Vám zbývá nakoupit za: 501

Zajímavosti o koření a recepty

Pět druhů koření a bylin, které zlepšují náladu a pomáhají proti depresím

Publikováno: 27. 3. 2018

safran-pravy.jpg

V dnešním uspěchaném světě je velice snadné podlehnout velkým farmaceutickým firmám a různým lékům a jiným doplňkům nejen proti depresím, ale i proti jiným neduhům. Avšak často zapomínáme, že naše příroda je opravdu velká čarodějka a nejen, že se v naší přírodě skrývá mnoho přírodních léčiv, ona příroda nám je i přímo nabízí a dokonce o nich i víme, jen jsme na ně pozapomněli.

Léčit stres a duševní nebo jim předcházet je v dnešní době velmi důležité, existuje mnoho alternativ a alespoň několik málo vám v dnešním článku představíme.

Celý článek

Velikonoční perníčky

Publikováno: 19. 3. 2018

gingerbread-1373840_960_720.jpg

Velikonce se kvapem blíží, velikonoční neděle připadá letos na 1. dubna a velikonoční pondělí tedy na 2. dubna. Pokud hledáte inspiraci, můžete se podívat na náš recept velikonočních perníčků.

Recept je stejný jako u perníčků vánočních o nichž jsme psali zde, jen bez použití kakaa.

Pod článkem vám přinášíme galerii fotografií od Lenky z našeho týmu, tak se nechte unést na vlně fantazie a zapojte také děti, určitě se vám bohatě odmění. Ale pozor na bolavá bříška :) ...

Celý článek

Jak na domácí uzený sýr s kořením?

Publikováno: 7. 3. 2018

img_20180304_140825_1_.jpg

Máte zkušenosti s výrobou uzených sýrů? Pak tento článek bude doufejme vaší inspirací a pro každého dalšího přinášíme jednoduchý návod jak na uzení sýrů a také jaké koření zvolit. Výroba domácích uzených sýrů, ať už s kořením nebo ne, je velmi zábanou činností pro rodinu a to nejen při jejich výrobě, ale i při jejich ochutnávání.

Při výrobě uzených sýrů se používá výrazné koření, svou chutí i vůní, aby v sýru vyniklo, pak vybíráme koření, které bude dělat hezkou mozaiku a strukturu sýra.

Celý článek

Jaké koření a bylinky zvolit při zpracování sladkovodních ryb?

Publikováno: 3. 3. 2018

fish-2304990_960_720.jpg

Víme, že naprosto nejvhodnějším kořením na ryby v naší malé střední Evropě je kmín, kmín drcený, kmín mletý, kmín černý a jakýkoliv kmín – hlavně aby tam byl kmín. Kmín se bezesporu na sladkovodní ryby hodí a to počínaje naším slavným kaprem, přes jakoukoliv kaprovitou rybu (Lín, Cejn, Karas) až po ryby pstruhové a dravce.

Celý článek

Recept na horký punč bez cukru a svařák s medem od našeho Ajťáka

Publikováno: 27. 2. 2018

punch-1866178_1920.jpg

Zima je pořád v plném nasazení a je velmi mrazivá, leze nám pod nehty na záda, za uši a bolí nás z ní hlava. Koření na zahřátí existuje velké množství, ale dnes vám poradíme jak na skvělý, horký a ovocný punč bez cukru a poradíme vám také jak na skvělý vánoční svařák (vánoční svařáček si můžete udělat nejen o vánocích :D …).

Celý článek

Medové perníčky od naší Lenky

Publikováno: 29. 10. 2017

pernicky.jpg

Naše Léňa z týmu LEVNÉKOŘENÍ.CZ objevila kdesi v hlubinách českého internetu zajímavý recept na vláčné perníčky, které následne upravila a povýšila na úroveň její vlastní :) ... A ráda se s vámi o svůj recept podělí! Perníčky jsou měkké a vláčné ihned po upečení a nádherně provoní celou vaší domácnost. Malincí i veličcí se budou předhánět nejen v ochutnávání, ale i ve zdobení.

Celý článek

Dýňová úroda a co s ní - díl druhý

Publikováno: 29. 10. 2017

dyne-small.jpg

V minulém díle o "dýňovém šílenství" jsme vám ukázali pár jednoduchých rad a tipů co s dýněmi, připravili jsme luxusní dýňový koláč a dozvěděli jste se co s dýňovými semínky. Tento díl bude jednoduchý, čistě jen o receptech dalších tradičních pokrmů, představíme vám naprosto luxusní polévku a marmeládu, která předčí mnohé marmelády a ovocné pomazánky. Dýně jsou zkrátka univerzální zelenina, kterou je možné ledasco nahradit a dokonce i předčít.

Celý článek

Dýňová úroda a co s ní - díl první

Publikováno: 22. 10. 2017

dyne-small.jpg

Nevíte co s velkou dýňovou úrodou nebo si jentak chcete zaexperimentovat a uvařit si tuhle zdravou zeleninu, která se rok od roku těší větší a větší popularitě? Poradíme vám "pár" skutečně chutných a jednoduchých receptů, jak s Dýní naložit. Dýně je velmi variabilní zelenina a dělají se z ní pokrmy sladké (koláče, kompoty a marmelády) nebo slané (polévky, ragů, kari). Její ťéměř neutrální chuť ocení každý a především vegetariáni.

Celý článek

Nové koření - Jamajský pepř

Publikováno: 15. 10. 2017

nove_koreni_cele.jpg

Toto velmi aromatické koření se specifickou chutí, je plod až 20 metrů vysokého stromu (většinou však 10 - 15 m) Pimentovníku pravého (také Pimentovník lékařský). Nové koření je velmi variabilní a najdeme ho v mnoha jídlech a pochutinách. Používá se do omáček, do zavařenin a nakládané zeleniny i do dezertů. Dnes již hojně využívané koření se v předkolumbovské éře použíívalo zejména jako koření k dochucení čokolády.

Celý článek

Skořice - biblické koření

Publikováno: 10. 10. 2017

skorice_mleta.jpg

Skořice je jedno z nejznámějších a nejstarších koření vůbec. O skořici se zmiňuje i bible (například 2. Mojžíšova 30:23 nebo Ezekiel 27:19) a používala se především pro své nezaměnitelné aroma a chuť a byla to velmi ceněná komodita, protože už v dobách před několika tisíci lety se skořice dovážela především ze Srí Lanky a z Číny (některé zdroje uvádějí i Indii) a lidé si ji velmi rychle oblíbili a její obliba trvá dodnes.

Celý článek

Víte že .... ?

... koření má svá tajemství a mnohé zajímavosti? Vyberte si koření o kterém se chcete dozvědět nejvíce informací:

Nebo nám napište, o kterém koření byste se rádi dozvěděli nejzajímavější fakta a zajímavosti.

Přidejte se k nám na Facebooku!

Newsletter

[x] Zavřít

Newsletter

[x] Zavřít

Přihlášení

[x] Zavřít




Zapomněl jsem heslo